Cela fait plus de dix ans qu’Olivier accueille de nombreux amateurs de fromage dans sa fromagerie Kaashuys Den Hof. Parmi eux, beaucoup de touristes qui découvrent l’assortiment de Brugge Fromage au cours d’une visite guidée. Le 2 septembre, ce n’est pas à la Jozef Suveestraat qu’on le trouvera, mais bien sûr au marché au fromage sur la place ‘t Zand à Bruges dont il sera l’ambassadeur Vous passerez ?
