Brugge Dentelle | Fromage Brugge

Brugge Dentelle

Brugge Dentelle est le plus doux des fromages de la gamme Brugge, mais fait aussi le show sur le plateau à fromage. Son raffinement équivaut à celui de la dentelle de Bruges. Le nom « Dentelle » fait aussi référence à l’artisanat traditionnel qui fait la réputation mondiale de Bruges.

Ce petit fromage présente un arôme doux-amer et une fine croûte comestible qui enrobe un cœur de pâte douce et moelleuse.

Tartinez-le généreusement sur un bout de pain au levain et ressentez-le. Un Brugge Dentelle se savoure de façon optimale avec un verre de rosé frais ou un Prosecco traditionnel. 

Recettes utilisant ce Brugge fromage