Toast au fenouil croquant au fromage Brugge d’Or | Fromage Brugge

Toast au fenouil croquant au fromage Brugge d’Or

 
 
4 pers.
25 min
  • 300 g de fromage Bruges d’Or râpé

  • 8 tranches de pain gris

  • 8 tranches de jambon cuit

  • 1 bulbe de fenouil

  • Beurre Dixmuda ou Nazareth

  • Poivre noir

     

  • Faites griller le pain et beurrez-le.

  • Déposez-y une tranche de jambon.

  • Coupez le bulbe de fenouil en petits morceaux et faites-le revenir dans le beurre. Répartissez sur le jambon.

  • Saupoudrez de fromage et de poivre noir.

  • Faites dorer sous le grill.

    Astuce :Décorez avec la verdure du fenouil, un peu de salade printanière et une tomate.