Spaanse boterham met membrillo en Brugge Oud | Fromage Brugge

Spaanse boterham met membrillo en Brugge Oud

 
 
1 pers.
10 min
  • 2 walnootpitten
  • 2 sneden vierkant bruin brood
  • 40 g membrillo (= Spaanse kweepeerpasta. Dit kan eventueel vervangen worden door kweepeergelei)
  • 1 sneden Brugge Oud
  • 3 sneetjes chorizo
  • 4 blaadjes salie

 

  1. Hak de walnoten grof.
  2. Besmeer 1 boterham met membrillo. Strooi er de walnoten over.
  3. Beleg met Brugge Oud en chorizo. Schik er de salie op.
  4. Dek af met de tweede boterham

Tip: Gebruik een glutenvrije boterham om het recept glutenvrij te maken.

Klaar is kaas!