Filets de canard ou Brugge Mi-Vieux | Fromage Brugge

Filets de canard ou Brugge Mi-Vieux

 
 
4 pers.
30 min

150 g filet de canard fumé en tranches 3 sortes de salade

oignons grelots

ciboulette

150 g de fromage râpé Brugge Mi-Vieux

1 orange

Ingrédients vinaigrette:

4 grandes cuillères de vinaigre d’oranges

1 grande cuillère de confiture d’oranges

3 grandes cuillères d’huile de noisettes

poivre et sel

Eplucher l’orange et  la couper  en petites tranches.

Placer votre filet de canard fumé dans une assiette et garnir avec votre mélange de salade.

Mouiller  l’ensemble avec votre vinaigrette d’oranges.

Saupoudrer de fromage Brugge Mi-Vieux