Tartine au poulet, roquette et Brugge Fleuron
1 pers.
10 min
- 10 brins de roquette + quelques brins pour la déco
- 1/2 gousse d'ail
- 1 c à c de jus de citron
- 1 c à c de mayonnaise
- poivre noir
- 2 tranches de pain toast blanc
- 35 g de Brugge Fleuron
- 50 g de lamelles de poulet à l'italienne
- Coupez finement la roquette. Pressez l'ail. Mélangez avec le jus de citron et la mayonnaise, poivrez.
- Toastez le pain. Coupez le Brugge Fleuron en bâtonnets.
- Tartinez une tranche de pain avec la mayonnaise à la roquette, garnissez de lamelles de poulet et de Brugge Fleuron.
- Décorez de brins de roquettes et recouvrez du deuxième toast.
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