Super Salade de Crevettes
2 pers.
15 min
- 75 g de jets de luzerne
- 25 g de Brugge Jeune en cube
- Une poignée de roquette
- 1 petit oignon
- 8 tomates cerise
- 1 de concombre
- 1 avocat
- 150 g de crevettes grises
- Vinaigrette:
- 1 c à s de vinaigre balsamique
- 1 c à s de jus de citron
- 1 c à c de miel
Hachez finement l’oignon. Coupez les tomates cerise en deux. Coupez le concombre en dés. Ouvrez l’avocat en deux et retirez le noyau. Retirez la chair à la cuillère. Préparez la vinaigrette avec le vinaigre balsamique, le jus de citron et le miel.
Mélangez la roquette, les jets de luzernes, le concombre, les tomates cerise, l’oignon, les crevettes et l’avocat. Ajoutez les cubes de fromage Brugge Jeune et mélangez délicatement la salade.
Dressez la salade sur une assiette et assaisonnez avec la vinaigrette.
1, 2, 3 Fromage
Gerelateerde recepten:
Plat principal
Risotto cocorico. Encore meilleur le lendemain.
60 min
4 pers.
Plat principal
Prestige olé olé. Ay, chihuahua! Hot chili sin carne wraps.
45 min
2 pers.
Plat principal
Le poivron farci royal Un poivron plus que généreusement farci.
45 min
2 pers.
Dessert
Les rosettes de pomme. Le plus joli des desserts.
60 min
4 pers.
Entrée
Peter Pancakes - Crêpes turques aux courgettes, un vrai régal
20 min
4 pers.
Plat principal
Coquilles de Fenouil Croustillantes
35 min
2 pers.
Lunch
Muffins aux œufs, fromage et lard ? Une bonne idée pour le petit-déjeuner.
30 min
3 pers.